Kan havsalat, tare, kamskjell og et besøkssenter være måten å revitalisere Utsira på? I alle fall dersom vinnerne av en ny innovasjonskonkurranse får viljen sin. Prosjektet «Siramat» legger opp til en helhetlig næringsutvikling på Utsira, tuftet på havsalat, tare og kamskjell.
